Сусамов пълнозърнест тахан с ленено семе, натурален биологично чист
Сусамов пълнозърнест тахан с ленено семе, от Еко ферма Черга, стъклен буркан 300 гр, натурален биологично чист продукт
от небелен сусам и ленено семе, съотношение 80:20%
Приготвен чрез смилането /студено пресоване/ на изсушени , небелени сусамови семена и ленено семе, без добавяне на консерванти и стабилизатори!
Сусамовият тахан е с богато съдържание на желязо, селен, цинк, магнезий, омега-3 и омега-6 мастни киселини и манган. По две супени лъжици на ден, оказват профилактичен ефект върху здравето на сърцето и кръвоносните съдове и предпазват от остеопороза.
ПЪЛНОЗЪРНЕСТ тахан приготвен от небелени сусамови семена е много по-полезен от белия сусамов тахан /приготвен от белени сусамови семена/. Този тахан се прави от цялото семе, заедно с обвивката и се счита за по-полезен и богат на ценни хранителни вещества и минерали. Въпреки своята по-голяма полезност, клиентите предпочитат таханът от белени сусамови семена, защото има по-приятен вкус, пълнозърнестият тахан има по-плътен и може би леко горчив вкус.
Добавката от ЛЕНЕНО СЕМЕ – което се смята за една от най-мощните растителни храни на земята и това не е случайно. То е богат източник на Омега 3 мастни киселини. Освен това съдържа огромно количество лигнани. Именно те имат широк спектър лечебни свойства и въздействат положително на чревната микрофлора. Подобряват храносмилането като облекчават и диарията, и запека. Лененото семе е чудесно за здравето на сърцето и на храносмилателната система, за укрепване на имунната система, а също и за косата. За да може организмът да приема полезните съставки на лененото семе то трябва да е в смлян вид.
Комбинацията от пълнозърнест сусам и ленено семе, прави този тахан на първо място по полезни качества, сред всички други тахани. Някой може да каже, че този тахан има доста наситен тръпчив вкус, но при подходящ начин на влагане в друг продукт /десет, предястие, кисело мляко и т.н. безброй възможности/ може да използват полезните качества без да има проблем с вкуса…
В арабските страни сусамът е изключително разпространен, в десетки рецепти с разнообразни подправки. Пасират го с лимонов сок, зехтин и подправки, мажат тахан на хляб, фалафел, риба, пиле, зеленчуци и въобще на всичко. У нас, сусамовият тахан се възприема като добавка за здраве.
Съставките на сусама оказват благотворно въздействие върху кожа, коса, нерви, стави, кости. Лекуват неврастении, диабет II, артрит, депресия, хипертония, атеросклероза, остеопороза – защото има много калций. Таханът подобрява мозъчната дейност, укрепва сърцето, зарежда с калций, фосфор, желязо, мед, омеги 3 и 6. Заздравява зъбите, съдовете, изчиства бъбреците, активизира изработването на еритроцити, извежда лошия холестерол.
Таханът стимулира сърдечната дейност,
благодарение на омега-3 мастните киселини. Те понижават нивата на холестерола и подпомагат лечението на сърдечно-съдови заболявания, вследствие от възпалителни процеси. Богатото си съдържание на омега-3 и омега-6 мастни киселини и манган, които стимулират развитието на нервна тъкан в организма, както и забавят и развитието на болестта на Алцхаймер.
Добавката на Ленено семе към сусама, в този тахан , го прави е забележителен!
В лененото семе има високо съдържание на омега-3 мастни киселини, на фибри и други уникални растителни съединения, например лигнани. То е чудесно за здравето на сърцето и на храносмилателната система, за укрепване на имунната система, а също и за косата. То дори може да намали нивото на холестерола и евентуално на кръвното налягане при някои хора.
ТАХАНИ Еко ферма Черга,
произведени от 100% натурални биологично чисти ядки, чрез механично пресоване, без примеси и добавки. Произвеждаме
лешников тахан , бадемов тахан , фъстъчен тахан , сусамов тахан , сусамов пълнозърнест тахан с лен, слънчогледов тахан , тиквен тахан, както и и уникално фъстъчено масло.
Не пропускайте да опитате тази изключително важна храна за поддържане на здравето.
Нашите тахани, са вкусни и здравословни, без ГМО, без глутен и без консерванти!
Еко ферма Черга – натурални биологично чисти продукти
„Еко ферма Черга“ ЕООД е регистриран земеделски производител от 2016 година. Отглеждаме зеленчуци: домати от изключителния италиански сорт “Сан Марцано“, краставици сорт “Гергана“ и корнишони „Деликатес“, червени чушки от уникалния български сорт „Куртовска капия“ и плодове като праскови, кайсии, череши и ягоди в района на с. Брестовица, в подножието на Родопа Планина. Нашите продукти се произвеждат без употребата на пестициди, хербициди и фунгициди, сред чист планински въздух и незамърсена от индустриални производства среда. Използваме само биотор /хумус/от Калифорнийски червеи, който си произвеждаме сами.
Екологичните и биологично чисти продукти, които произвеждаме се използват само за производство на малки серии натурални консерви, с високо качество, без изкуствени консерванти, без сгъстители и без заместители.
Нашата мисия е съхраняване и развитие на българските традиции за производство на продукти по домашни рецепти, но в сертифицирани и контролирани от БАБХ производства.
Консервираме само в стъклени буркани, по сертифицирана технология, която запазва всички полезни качества на суровините.
Нашите продукти са за директна консумация и са изключително улеснение за модерния човек в ежедневното приготвяне на храна. Полезна и вкусна храна за малки и големи!
