Телефон за информация и поръчки 0898 777 324
Меню
14%off

Русенско варено, специалитет от свински джолан

7.50 лв. 6.50 лв.

СПЕЦИАЛИТЕТ от месо, по домашна рецепта

Първокачествено прясно българско свинско месо – 100% джолан, приятно овкусен с градински подправки, доставя истинска наслада и навява спомени от детството.  

Животните са отглеждани хуманно в екологично чист район чрез целесъобразно хранене с балансирана храна, без хормонални препрати и химически добавки.
Месото е обработено в регламентирана кланица с извършени клинични изследвания и здравна маркировка. Бурканите са стерилизирани в автоклав под налягане, при което са запазени всички хранителни качества, аминокиселини и витамини.

 

СЕРТИФИЦИРАНА И КОНТРОЛИРАНА система за производство

Състав: българско свинско месо – 100% джолан, готварска сол и подправки.
Приготвени са без заместители, консерванти и оцветители.
Хранителна и енергийна стойност на 100 гр.: 
протеини: 18,8 ; мазнини: 15,7 ; сол: 0,15 ; захар: 0,05 ; калории: 219
Съхранение: от 0 до +18 С. Продукт за директна консумация. След отваряне да се съхранява в хладилник и да се консумира в рамките на 2-3 дни
Разфасовка: стъклен буркан, нето тегло – 250 гр. Стъклен буркан с вместимост 280 мл.

 

Русенско варено, специалитет от свински джолан

Истинско гурме приключение и наслада за небцето – Това са нашите специалитети от МЕСО –  приготвени само от прясно месо месо и ароматни подправки. Могат да се консумират директно като предястие или основно ястие. Те са отлично мезе към хубаво вино или основа за вкусна гозба!

Продуктите, които се използват, са с гарантиран произход от екологично чист район. Животните живеят в естествена среда,  отглеждат са хуманно, хранят са балансирано, без антибиотици и хормонални препарати. С грижа за вашето здраве, пастетите и специалитетите от МЕСО, са приготвени по сертифицирана и контролирана технология и са съхранени в стъклени буркани. Стерилизирани са автоклав, като така са защитени всички полезни хранителни качества, витамините и аминокиселини. БЕЗ изкуствени консерванти, оцветители и сгъстители.

 

Технология на обратка и подбор на месото за производство на буркани – МЕСО в собствен сос, ПАСТЕТИ и СПЕЦИАЛИТЕТИ от МЕСО

Обезкостяваме месото в сертифицирана кланица. При нарязването, отделяме само , по-едрите парчета, които овкусяваме с подправки – пресни или сушени според сезона, и малко готварска сол. Оставяме месото да поеме подправките и да се отцеди, за 24 часа. После затваряме в буркани и стерилизираме в автоклав, за да се запазят всички витамини и аминокиселини.

Парчетата месо, които са по-дребни и нямат търговски вид, подходящ за буркана с месо, използваме за производство на пастети, като добавяме към тях черен дроб от съответното животно в съотношение /80% месо и 20% черен дроб/, както и за нашите гурме –  специалитети от месо, които са приготвени от 100% месо, овкусени само с подправки и  без никакви други добавки. Нашите пастети и специалитети са от МЕСО! Натурални и вкусни!

Все още няма отзиви.

Добавете отзив “Русенско варено, специалитет от свински джолан”

Публикувай коментар

Свързани продукти