Телефон за информация и поръчки 0898 777 324
Меню
24%off

Пилешко месо в собствен сос – ПАСИЩНО ПИЛЕ

12.50 лв. 9.50 лв.

Купи

ПАСИЩНО ПИЛЕ

Насладете се на първокачествено българско пилешко месо от пилета, живели в естествена среда. Пилетата са отглеждани хуманно в екологично чист район/ село Ставерци – община Ловеч/ чрез целесъобразно хранене с българско зърно и свободна паша, без хормонални препарати , антибиотици и стимуланти на растежа.

Месото е обработено грижливо в регламентирана кланица с извършени клинични изследвания и здравна маркировка. Всички хранителни качества, аминокиселини и витамини са запазени, тъй като стъклените буркани са стерилизирани в автоклав под налягане.

Продуктът е за диретна консумация, но може да бъде и основа за разнообразни вкусни ястия. Да ви е сладко!

Състав:  Първокачествено пилешко месо с произход от ферма “Пиле за дома” ,готварска сол и подправки /мащерка и риган/
Приготвени са без заместители, консерванти и оцветители.

Хранителна  стойност на 100 гр.: протеини: 21,60 ; мазнини: 12,23, от които наситени 2,75 ; сол: 0,15 ; Въглехидрати 3,4, от които захари 0,2.Енергийна стойност 134 кал.
Съхранение: до +18 С. Продукт за директна консумация. След отваряне да се съхранява в хладилник и да се консумира в рамките на 2-3 дни

Разфасовка: стъклен буркан, нето тегло – 550 гр

Обръщаме внимание, че месото е с кост. Отделили сме по-големите кости, на пилето, но не е възможно да отделим всички кости и да се получат хубави парчета месо. От това, че има кост при варенето на месото, продуктът е още по-вкусен и се образува натурално желе, което е чудесно допъленение на всяко ястие!

 

Технология на обратка на месото за производство на буркани – МЕСО в собствен сос и ПАСТЕТИ от МЕСО

Обезкостяваме месото – ръчно, в сертифицирана кланица. При нарязването, отделяме само , по-едрите парчета, които овкусяваме с подправки – пресни или сушени според сезона, и малко готварска сол. Оставяме месото да поеме подправките и да се отцеди. После затваряме в буркани и стерилизираме в автоклав, за да се запазят всички витамини и аминокиселини.

Парчетата месо, които са по-дребни и нямат търговски вид, подходящ за буркана с месо, използваме за производство на пастет, като добавяме черния дроб на животното и малко прясно мляко, за получаване на по-мека консистенция. Нашите пастети са от МЕСО. Съотношението е 80% месо и 20% дробчета. Натурални и вкусни!

Опитайте вкуса и на нашия пастет от пилешки дробчета с краве масло. Домашна рецепта и вкус, но приготвена в сертифицирана кулинарна работилница. Натурален продукт. Ще усетите приятния и завладяващ натурален вкус на пилешки дробчета!!!

Семейна ферма “Пиле за дома” – е създадена през 1997 г. от семейство Ася Аврамова и Чавдар Данчев. При отглеждане на пилетата се спазват всички европейски стандарти и по изискванията на Българската агенция за безопасност на храните. Пилетата се отглеждат на широко, в естествена среда. Сградите са конструирани така , че през деня влиза слънчева светлина, а през нощта птиците да спят на тъмно. Условията на отглеждане намалява стреса , за разлика от  отглеждането им в промишлени условия. Пилетат се развиват естествено и целесъобразно. В резултат на тази грижа за отглеждането им в по-близка до естествената им среда, те не боледуват и съответно не се налага да бъдат лекувани (с антибиотици и други лекарства).

С какво се хранят пилетата? – Храната им включва пшеница, царевица, слънчогледов и соев шрот, олио, витамини (А, D3, всички от група B, манган, желязо, йод и др.), както и синтетични аминокиселини. Използват се храни с по-нисък протеин, като така те растат по-бавно, но нямат пикочна киселина в мускулите си и затова не миришат лошо при приготвяне.

Пилетата се обработват в съвременната кланица „Зорница комерс“, създадена по европейски проект в с. Кесарево. След обработката им те влизат в шок – камера с минусова температура, за да може да излязат на 2-4 градуса от кланицата.

Лаборатoрни изследвания: Вижте резултатите от изследвания в незасивима лаборатория, от които се вижда колко е чист черният дроб на пилетата:

Chicken lab

ПАСИЩНО ПИЛЕ

Насладете се на първокачествено българско пилешко месо от пилета, живели в естествена среда. Пилетата са отглеждани хуманно в екологично чист район/ село Ставерци – община Ловеч/ чрез целесъобразно хранене с българско зърно и свободна паша, без хормонални препарати , антибиотици и стимуланти на растежа. Пилетета се отглеждат за период от 6 месеца в условия близки до домашните.

Месото е обработено грижливо в регламентирана кланица с извършени клинични изследвания и здравна маркировка. Всички хранителни качества, аминокиселини и витамини са запазени, тъй като стъклените буркани са стерилизирани в автоклав под налягане.

Продуктът е за директна консумация, но може да бъде и основа за разнообразни вкусни ястия. Да ви е сладко!

Пилешкото месо е с кост. Премахнати са само по-едрите кости. Обърнете внимание , при хранене на малко дете, да отстраните костите!!!

СЕРТИФИЦИРАНА И КОНТРОЛИРАНА система за производство

Състав:  Първокачествено пилешко месо с произход от ферма “Пиле за дома” ,готварска сол и подправки /мащерка и риган/
Приготвени са без заместители, консерванти и оцветители.

Хранителна  стойност на 100 гр.: протеини: 21,60 ; мазнини: 12,23, от които наситени 2,75 ; сол: 0,15 ; Въглехидрати 3,4, от които захари 0,2.Енергийна стойност 134 кал.
Съхранение: до +18 С. Продукт за директна консумация. След отваряне да се съхранява в хладилник и да се консумира в рамките на 2-3 дни

Разфасовка: стъклен буркан, нето тегло – 550 гр

Все още няма отзиви.

Добавете отзив “Пилешко месо в собствен сос – ПАСИЩНО ПИЛЕ”

Публикувай коментар

Свързани продукти
Купи
Купи
22%off
Купи
34%off
Купи