Мариновани зелени доматчета, Черга 280 мл
Домашна рецепта за приготвяне на туршия от зелени доматчета. Вкусна разядка, която ще разнообрази вашата трапеза, в студените зимни дни. Маринованите зеленчуци са полезни за човешкия организъм те ускоряват метаболитните и съответно подобряват функциониране на храносмилателния тракт, възстановяват киселинно-алкалния баланс и подпомагат лечението на някои стомашни заболявания
Някои хора смятат, че зелените домати не трябва да се ядат. Но, зелените домати имат богат витаминен и употребата им може да повлияе положително на човешкия организъм. 100 г зелени домати съдържат само 23 ккал. Количеството мазнини в посочената част от продукта е 0,2 g, протеин – 1,2 g, въглехидрати – 5,1 g. Количеството на усвоими въглехидрати (моно- и дизахариди) е 4 g на 100 g продукт.
Състав, мариновани зелени доматчета: Зелени домати, олио Черга, ябълков оцет, захар, поморийска сол, чесън и копър.
Суровините са домашно производство, отглеждани без употребата на химически препарати и изкуствени торове.
Традиционни туршии и пикантни мезета отварят апетита
Ако има някаква неотменна българска традиция, която определя нашата идентичност и пленява чужденците, то това безспорно е вкусната салата или туршия, придружена от студена ракия като начало на вечерното, а и на обедното хранене.
Традиция, която събира хората на трапезата, сближава, отпуска, развеселява, маха бариерите, отваря сърцата и сладката приказка.
Затова, като продължител на най-добрите ни традиции, Еко ферма Черга е подготвила няколко класически и много обичани туршии и салати, разядки и мезета, които да поднесете на софрата, наред с хубава напитка. Сред тях са класическата царска и ловджийска салати, апетитки и разядки, разнообразие от пукани и мариновани люти чушки – феферони, шипка, рибка, неизменна част от всяка българска трапеза за отваряне на апетита.
Еко ферма Черга – натурални български продукти, без изкуствени консерванти, без сгъстители и без заместители.
Еко ферма Черга произвежда малки серии продукти по изпитани стари рецепти, използвайки само екологично чисти суровини. Животните се отглеждат при условия близки до домашните с балансирано хранене и без антибиотици и хормони на растежа. Всички продукти се приготвят по контролирана и сертифицирана технология, само в стъклени буркани. Нашите продукти са здравословна и вкусни, за малки и големи и улесняват модерния човек в ежедневното приготвяне на храна.
Продуктовата гама включва: Меса в собствен сос и пастети от месо /свинско, телешко, агнешко, пилешко, пуешко/, специалитети от месо, традиционни зеленчукови консерви и разядки /лютеници и айвар, печена капия, кисели краставички, туршии, зеленчукови пастети и разядки и още вкусни изкушения../, сладка и мармалади, олио и шарлан, тахани, ориз и много други, все натурални, вкусни и здравословни продукти…
Стара българска традиция е и в празник, и в делник, да се събираме около трапезата. Тя е тази, която обединява, отваря сърцата и ни сближава. Вярваме, че колкото по-пъстра и богата е тя, колкото по-вкусни и здравословни са ястията на нея, толкова повече ще е веселието, толкова по-дълъг и щастлив ще е животът ни.
Наздраве! И да ви е сладко!
