Нашият ARETIS extra virgin зехтин се извлича от сортове маслини Kalamata. Въпреки че можете да готвите с extra virgin, трябва да се има в предвид, че той гори при по-ниска температура. Запазете скъпия качествен зехтин за дресинги, маринати и студени ястия – и използвайте не толкова скъпата версия Pomace за готвене и печене.
Зехтинът съдържа повече мононенаситени мастни киселини от която и да е друга мазнина. А освен че не съдържа холестерол, той всъщност е едно от средствата, с които бихте могли да намалите лошия холестерол и да прочистите кръвоносните си съдове от натрупаните плаки.
Маслиновите масла „ARETIS” се произвеждат съгласно най-строгите стандарти и качествен контрол /сертификати като ISO 22 000 и ISO 9001/. Това са продукти с отлично качество от района Гитио на полуостров Пелопонес в Гърция. Тези продукти са произведени по поръчка и директен внос от Еко Ферма Черга ЕООД.
Еко ферма Черга“, предлага и висококачествени продукти извлечени от различни видове ядки и семена, чрез студено пресоване, без химическа екстракция и без ГМО.
Олио и Шарлан от извлечени от маслодайни слънчогледови семки и уникален Високоолеинов шарлан извлечен от висококачествени високо олеинови слънчогледови ядки . Слънчогледът се отглежда в Шуменска област, традиционен район за това производство и се преработва в модерно оборудвана фабрика в град Плиска, която работи по екологични стандарти. Рафинирано Слънчогледово Олио Еко ферма Черга, богато на Омега-6 незаменими мастни киселини, витамин Е и про-витамин А. Поради своята изразена термична стабилност е идеално за употреба в студената и в топлата кухня.
Шарлан Еко ферма Черга, основен източник на Омега-6 незаменими мастни киселини, витамин Е и провитамин Д и провитамин А. Шарланът е по-плътен и по-гъст с характерен вкус и аромат. Подходящ за студена кухня. Високо Олеинов шарлан Еко ферма Черга е богат източник на витамин Е, провитамин Д и провитамин А. Продуктът се отличава с високо съдържание на олеинова киселина, има мастно киселинен състав сходен с този на зехтина. Подходящ за многократна топлинна обработка и за студена кухня , притежаващ уникален аромат и вкус!
Стара българска традиция е в празник, и в делник, да се събираме около трапезата. Тя е тази, която отваря сърцата и ни сближава. Вярваме, че колкото по-пъстра и богата е тя, колкото по-вкусни и здравословни са ястията на нея, толкова повече ще е веселието, толкова по-дълъг и щастлив ще е животът ни. Наздраве! И да ви е сладко!
Все още няма отзиви.