Български МАНОВ мед Черга – 750гр., 100% натурален биологично чист
Когато около пчелите няма нектарни растения, те събират маната и я превръщат в МАНОВ мед. За маната от дъб е известно, че съдържа в изобилие полезни вещества и е най-ценен по отношение на лечебните си свойства медът, произведен от нея.
Химичен състав на мановия мед. Отличителен белег на мановия мед е високото процентно съдържание на аминокиселини – аргинини, цистини, глицини, хистидини, лизини, метионини, както и аспарагинова киселина и глутаминова киселина.
Манов мед – характеристики. Мановият мед има тъмнозелен, кафяв до черен цвят. В сравнение с нектарния мед, мановият кристализира много по-бавно. По отношение на вкусовите качества за мановия мед е установено, че по този показател почти няма отклонения от нектарния. Тръпчивият и леко горчив вкус също е типичен за мановия мед. По-голямата хигроскопичност на този вид пчелен продукт е другият белег, отличаващ го от нектарния мед. Високата хигроскопичност обуславя бързото поглъщане на влага от околната среда и бързото прокисване на меда. Поради високото минерално съдържания мановият мед има не само по-висока хранителна стойност, но и по-висока цена от нектарния мед.
Диетолозите определят диетата с мед като най-полезна и балансирана – отслабвате без да лишавате организма си от всички полезни вещества – мед, калций, желязо, фосфор, манган, витамини, антиоксиданти и аминокиселини.
Медът активизира производството на хормон, който насърчава топенето на складираните мазнини. Тези диети е възможно да бъдат изпълнявани с всякакъв вид мед, но е препоръчително използването на манов мед. Количеството манов мед, препоръчано за дневна доза, е петнадесет-двадесет грама.
Лечебни свойства МАНОВ мед
Той намира приложение при лечението на куп здравословни проблеми от грип до бъбречни и чернодробни заболявания. Уникалните лечебни свойства и по-висока хранителна стойност на мановия мед го отличават от останалите видове.
Комплексът от биологично активни вещества – минерали, незаменими аминокиселини и витамини обуславя неговия силен антибактериален ефект и способността му да укрепва имунната система. Положителното му въздействие при лечение на настинки и грип се дължи на свойството на този мед да стимулира потенето. Известни са неговите отхрачващи и слабителни качества.
За да се съхранят максимално полезните му качества, трябва да се съхранява на стайна температура, защитен от светлина.
Човечеството е започнало да добива мед от най-дълбока древност и е един от най-важните продукти за човешкото здраве и дълголетие. Пчеларството е било познато на прабългарите и славяните още преди заселването им на Балканския полуостров. В последните години добивът на мед в България както и по света е намялял, а пчеларите са изправени пред редица затруднения и предизвикателства. Въпреки това, все още има отдадени пчелолюбци и пчелари, които поддържат жива тази древна традиция и произвеждат чист, натурален, вкусен мед с полезни свойства. Консумацията на мед е ключова за здравето на човека и неговото благосъстояние. → още видове мед
Фондация „Да спасим пчелите“