Български пчелен мед с восъчна пита, Черга – 750 гр, 100% натурален биологично чист билков мед
Български пчелен билков мед. Натуралният пчелен мед е изключително полезен и здравословен. Добит от екологично чист район – село Ярловица, Видинска област. Не съдържа антибиотици, добавки или добавена захар.
Билковият пчелен мед е най-разпространеният вид мед. Притежава много приятен вкус, който се дължи на факта, че се събира от много видове цъфтящи полски и планински растения. Препоръчва се за общо укрепване на организма. Билков полифлорен мед е този, който се извлича от нектара на различни цветя и растения, цъфтящи само в определен период на годината.
Естествената опаковка на меда е неговата восъчна обвивка, наречена восъчна пита.
Позната е още като медена пита, медена дъвка, пчелна пита и др. Пчелите консервират меда в малки восъчни килийки, където е запечатан добре и отсъства взаимодействие с въздух, влага и микроорганизми, което го съхранява за дълъг период от време. Меда в пита е абсолютно стерилен, не е имал допир с нож за разпечатване, центрофуга за екстракция на меда, съдове за съхранение, взаимодействие с въздух, влага и тн. което го запазва в абсолютно натурален вид. С консумацията на мед с пита, се приемат мед, восък и прополис а понякога и пчелен прашец. Медената дъвка (с което име също се среща медената пита), има изразен противовъзпалителен и укрепващ ефект за организма, действа благоприятно на лигавиците и дихателния тракт. Пчелната пита има лечебни свойства върху стомашно-чревен тракт, венци, щитовидна жлеза и действа като бустер на имунната система.
Питите са ръчно изрязани и съдържат всички естествени ензими, аминокиселини, полени, витамини и минерали. Медът в медена пита се добива в периодите, когато пчелите носят нектар и преработват в мед. Това се случва през пролетта и лятото. Някои видове пролетен мед остава в течно състояние вътре в медената пита с месеци, дори години. Други видове мед кристализират бързо след изваждането от кошера и меда става кремообразен вътре в питата. Съхранението става в добре затворени съдове, на хладно. Добре съхраняван, меда в пита практически няма срок на годност. За да се съхранят максимално полезните му качества, трябва да се съхранява на стайна температура, защитен от светлина.
Човечеството е започнало да добива мед от най-дълбока древност и е един от най-важните продукти за човешкото здраве и дълголетие. Пчеларството е било познато на прабългарите и славяните още преди заселването им на Балканския полуостров. В последните години добивът на мед в България както и по света е намялял, а пчеларите са изправени пред редица затруднения и предизвикателства. Въпреки това, все още има отдадени любители на пчели и пчелари, които поддържат жива тази древна традиция и произвеждат чист, натурален, вкусен мед с полезни свойства. Консумацията на мед е ключова за здравето на човека и неговото благосъстояние. → още видове мед
Фондация “Да спасим пчелите
